1 我国最早栽培的农作物是粟和水稻2 人工栽培稻分为亚洲稻和非洲稻，非洲稻的起源可追溯到尼日利亚，大约3500年前3 亚洲稻的栽培历史比非洲稻更为悠久长期以来，印度被认为是亚洲稻的起源地，印度的人工栽培稻遗存可追溯至公元前两千多年4 然而，我国的河姆渡遗址和浙江桐乡罗家角遗址；1 粟，现代称为谷子，去壳后的小米它源自一种野生的狗尾草，并因其耐旱和自生能力而成为黄河流域黄土高原地区的主要农作物之一2 在陕西西安半坡临潼姜寨宝鸡北首岭等新石器时代文化遗址中，发现了距今约五六千年的炭化粟粒和粟壳，这表明当时粟已在我国北方广泛种植3 稻，通常称为水稻。

1 水稻据考古发现，世界上最早的人工栽培水稻出现在中国长江下游的河姆渡遗址，距今约7000年河姆渡人完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮水稻后来逐渐传播至东亚近邻国家，以及越南菲律宾伊朗非洲和欧洲等地2 粟世界上最早的人工栽培粟出土于中国河北武安磁山遗址，距今约7300；黍在8200年前的甘肃秦安大地湾遗址，考古人员就发现了已经碳化了的黍的残骸，是中国最早种植的农作物；1 粟白菜芥菜水稻是我国最早种植的农作物之一2 作为世界上最早种植粟的国家之一，我国的半坡居民在距今6000年前已经开始种植这些作物3 这些作物的栽培为我国农业文明的发展奠定了基础4 河姆渡原始居民，生活在距今约七千年，是长江流域农耕文明的代表，他们主要种植水稻5 水稻的种植。

1我国人民最早栽培的两种农作物是水稻和粟，在中国栽培史上历史悠久水稻和粟都属于一年生禾本植物，是重要的谷类作物，营养价值较高，能够供人食用水稻又被称为稻谷和米，粟被称为谷子或小米，可以用其煮饭或是酿酒2水稻属于谷类作物，是我国人民早期栽培出的农作物，原产于中国和印度水稻为。

粟粟，又称谷子，是中国古代的主要粮食作物，起源于中国黄河流域，在史前时期，粟就开始在中国北方广泛种植，是我国最早种植的农作物，成为了几千年来中国人的主要食物来源，粟的种植技术和品种在历史上不断得到改进和提高，对中国古代的农业发展和经济繁荣起到了重要的推动作用；我国最早栽培的两种农作物分别是水稻和栗1水稻是一种谷类作物，它是我国早期栽培出的农作物，其原产地是中国和印度它的茎秆高度在0515米之间，叶片不仅狭长，多为披针形水稻比较喜欢高温湿润且光照充足的环境，种植时一般以插秧为主2粟也是一种粮食作物，它和水稻一样是我国早期栽培。