没必要把树根锯断，一般蔬菜的根不会长那么深，和杨树抢营养我见过杨树林里种小麦的，冬天杨树落叶后，很空旷，阳光可以照进来夏天遮得严严实实的，基本不可能，栽在杨树林下面的其它树，我就没见长过；杨树长得较快，叶茂，因此杨树下光照不足，种粮食和蔬菜产量低，价值不大而有些药材的生长环境正适合由于大多数药材经济价值较高，收益较大杨树林下间作的药材品种主要有芍药天麻白术贝母板蓝根薄荷山药金银花等林药间作，林木为药材提供蔽荫条件，以防夏季烈日高温伤害对于贝母；杨树林下套种小麦油菜黄豆花生等在幼林生长的前2年套种作物产量不受影响，34年产量稍有下降至林内光照不足时，秋季间种一季油菜或种耐阴的牧草用于养鸡鹅等有条件的地方也可根据市场需求和加工能力，套种草莓生姜及其他耐阴经济作物，以增加收入2林药经营 杨树林下间作芍药。

1 在杨树间种植作物时，需考虑杨树的株行距2 在我国江苏地区，株行距较大的杨树林适合种植秋冬季作物，如小麦油菜等3 春夏季则可种植玉米药材冬瓜等作物4 株行距较小的杨树林，在前几年可以种植一些需光较多的植物5 当杨树开始郁闭时，可种植一些耐阴的植物，如菌类6 江苏。

汗 你要结合自身的情况和需要，可以套种牧草，也可以套种中药材，不同时节套种不同的经济作物，如西瓜红薯花生大豆等等 给你推荐几种蔬菜类油菜，雪里红，蚕豆 ，生姜，家禽类如果是封闭式还可以养鸡，养鸭 育苗类杨柳板栗杏梨桃树育苗等中药类红花，草霉等以此耐阴经济作 1；黄豆比较好种植黄豆会在根部形成根瘤菌根瘤菌是与豆科植物共生，形成根瘤并固定空气中的氮气供植物营养的一类杆状细菌这种共生体系具有很强的固氮能力而植物所需的便是氮，根瘤菌能将大气中的氮转化为有机氮，从而被植物吸收然而，萝卜所需要的是潮湿的环境，比较难照料。

我刚才给朋友苹果树行间推荐种植葫芦巴籽用西葫芦籽用南瓜种植 这些比较好管理，销售没有压力 效益还是很明显的。