大白菜，也是南北皆有的蔬菜，但北方主要选择秋季播种在南方，得益于温暖的气候和先进的农业技术，大白菜得以在冬季播种若利用大棚技术，则可实现全年种植豌豆，偏爱阴凉环境生长，且品种繁多只要选择耐寒的品种，冬季播种便成为可能大多数豌豆采用秋播方式，在秋季末期播种而具备一定耐寒能力的豌豆。

大白菜也是比较适合冬天播种的农作物之一，南北方都有但是北方以秋天播种为主，在南方则可以冬天播种，如果用大棚的话，那么一年四季都可以种植大白菜了3豌豆 豌豆是一种喜欢较为阴凉生长环境的农作物，加上豌豆品种较多，只要选择较为耐寒的品种就可以在冬天播种了，大部分豌豆都是以秋播为主，在秋。