红嘴绿鹦哥，吃了营养多这个谜语指的蔬菜是菠菜菠菜，又名波斯菜赤根菜鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物菠菜高可达一米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种菠菜原产伊朗。

红嘴绿鹦哥是一种蔬菜，它的正式名称是蒜毫或蒜苔蒜毫或蒜苔是蒜的花茎部分，它是新鲜嫩绿色的人们因其外观鲜艳口感脆嫩而喜欢食用在某些地方，人们根据其特点将其形象地称为红嘴绿鹦哥，不仅因为它有独特的外观颜色组合，也反映了对这种蔬菜的亲切和喜爱之情蒜毫含有丰富的营养成分，如。

红嘴绿鹦哥是菠菜菠菜在民间有一个非常形象的别名，叫做ldquo红嘴绿鹦哥rdquo，因其绿色的菜叶搭配红色的根部，外形酷似一个鹦鹉嘴巴而得名这个别名不仅富有诗意，还生动形象地描述了菠菜的外貌特征菠菜作为一种常见的蔬菜，营养价值丰富，含有大量的维生素和矿物质，尤其是铁元素含量较高，是。

红嘴绿鹦哥是菠菜红嘴绿鹦哥这个名字，听起来颇具诗意，它实际上是我们日常生活中非常熟悉的一种蔬菜mdashmdash菠菜的别名这个名称源于菠菜独特的外观特征，其鲜绿的叶片配上根部红色的部分，恰似一只红嘴绿羽的鹦鹉，因此得此雅称菠菜作为一种常见的叶菜类蔬菜，营养价值丰富，深受人们喜爱它。

还珠格格里面小燕子称作“红嘴绿鹦哥”的菜肴，正是菠菜，菠菜又名波斯菜菠薐菠柃鹦鹉菜红根菜飞龙菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物，菠菜被称为“营养模范生”菠菜Spinacia oleracea L，藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜根呈圆锥状，带红色较少为白色，茎直立且中空。

菠菜，古代称作“红嘴绿鹦哥”，还被称作波斯菜赤根菜在本草纲目中，它被认为可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”古代阿拉伯人则称它为“蔬菜之五”菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6叶酸铁和钾的极佳来源它的蛋白质含量也很高，05公斤的菠菜相当于两个鸡蛋的。

quot红嘴绿鹦哥，吃了营养多quot 指的是菠菜菠菜的外形，根部为红色，叶子为绿色，像极了一只红嘴绿鹦哥，而且，菠菜的营养非常丰富，含蛋白质脂肪碳水化合物粗纤维灰分胡萝卜素维生素B1维生素B2维生素C尼克酸钙磷铁钾钠镁氯等特性成分菠菜的营养功效1通肠导便。

传说清朝时期，有一年秋天，乾隆皇帝到镇江乡下游玩私访，因钱财被盗，饥渴难忍，加之秋天气候干燥，鼻子又流血不止，便到农家讨食农夫给他煎了几张饼，煮了一锅汤乾隆品尝这汤，味道特别鲜美，不久，鼻血也止他向农夫请教这汤是什么菜做的，老农笑笑说“青浆白玉版，红嘴绿鹦哥”乾隆回到。

简介古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜赤根菜本草纲目中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”菠菜不仅含有大量的？胡萝卜素和铁，也是维生素B6叶酸铁质和钾质的极佳来源菠菜含有十分可观的蛋白质，每05公斤菠菜。