红嘴绿鹦哥，吃了营养多这个谜语指的蔬菜是菠菜菠菜，又名波斯菜赤根菜鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物菠菜高可达一米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色...