云南省既有小麦又有水稻水稻主要种植在较为平坦的土地上，山地丘陵不容易存水的地方种小麦。

云南人的主食一般都是大米饭其中有多种稻米，农民一般主要种植的粮食作物有水稻旱稻玉米小麦荞麦青稞土豆胡豆豌豆红薯等经济作物主要有香蕉苹果梨桃李甘蔗菠萝橙桔咖啡油菜等以及各种菜蔬。

小麦是云南省主要的粮食作物，也是小春的第一大作物，种植区域遍及全省 126 个县市， 海拔 300～3600米的地方均有分布云南小麦播种面积和总产一般占当年夏收粮豆面积和总产的60%左右，近年来呈下降趋势全省境内海拔2500米以下绝大部分地区都广泛种植冬小麦，同时，小麦对生态条件的选择和适应，使小麦在云南复杂多样。

1云南省几乎全境都种植小麦，以文山的马关县砚山县和丘北县为多，一般在5到6月份收割2云南省的气候光照和地理环境适合小麦的生长，小麦是长日照作物每天需要8至12小时光照，如果日照条件不足，就不能通过光照阶段，不能抽穗结实3南省小麦的收割时间与气温和种植的小麦类型有关，冬型。

云南适合种植的作物种类丰富多样一经济作物类 云南地处亚热带气候区，拥有得天独厚的自然条件，适合多种经济作物的生长其中，烟草茶叶橡胶等是云南的主要种植作物云南的烟草种植历史悠久，品质优良茶叶种植广泛，以普洱茶最为知名橡胶产业也在不断发展壮大二水果蔬菜类 云南的水果和蔬菜。

竹荪竹荪是一种珍贵的食用菌，是一种新的药用人才有人把竹荪和肉一起煮，28~30培养与不含竹荪的肉汤相比，发现竹荪肉汤比肉汤晚变质2~2天，说明竹荪确实抑制微生物活性云雾烤烟是云南省的主要经济作物，也是重要的出口商品云南的烤烟质量在全国首屈一指云南烤烟色泽金黄，光泽明亮，质地细腻，油分丰富，富有。

原产于非洲和印度等地云南最早于1902年由法国传教士引入，至今宾川县仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株1914年瑞丽景颇族边民又从缅甸引种于弄贤寨品种类型有小粒种中粒种大粒种云南主要种植小粒种咖啡，品种有“肯特288”“铁毕卡”“波帮”这些品种适应性好，产量高，品味香醇，很。

2三七 三七又叫田七 3天麻 天麻，也叫赤箭定风 草水洋芋等名天麻是著名的中药村，产品畅销国内外市场 4云南小粒咖啡 咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量则居三饮料之首 5竹荪 竹荪又名竹参竹笙面纱菌等名称是云南特有的一种。