6 大蒜大蒜耐寒性强，适合在立秋后种植要求土壤深厚肥沃排水良好保持土壤湿润和松软有利于生长7 莴苣莴苣喜凉，对温度要求不高，适合在立秋后种植要求土壤疏松排水良好保持土壤湿润，定期除草立秋时节是种植蔬菜的好时机，注意根据蔬菜特性进行合理管理，如保持土壤肥沃和湿润适当。

2白菜 大冬天的时候，吃经过霜打的白菜会更甜更脆大白菜的话，一般在立秋后就可以播种了的但是需要注意要做好防晒工作，尤其是在出苗了以后记得勤浇水，同时还要避免暴雨伤苗同时，小白菜也是可以播种了的3油菜 喜欢吃青菜的话，可以种一些小油菜的，这种蔬菜属于速生叶菜，其生长周期不长。