1 在11月至12月期间，适合种植的蔬菜种类丰富，包括菠菜水芹菜小白菜黑油菜春辣椒春萝卜早春黄瓜早春丝瓜和早春苦瓜等2 随着这一时期气温的逐渐下降，选择耐寒性较强的蔬菜品种进行种植是明智之举如果种植对低温敏感的品种，可能需要采取保护措施，以防止植物冻伤。

1 在江浙地区12月份，适合种植的蔬菜包括花菜小青菜白萝卜红萝卜大蒜大葱豌豆蚕豆土豆油菜菠菜生菜大头菜香菜小白菜茼蒿菜和莴笋菜等2 对于11月和12月初种植的洋葱春季白菜春季生菜小白菜等，应控制浇水量，尽量减少，同时追肥12次，以保证幼苗的生长肥料。

在广东的11月和12月，气温逐渐下降，但整体气候依然较为温暖这个季节是秋季向冬季过渡的时期，适合种植一些耐寒性和适应性较强的水果和蔬菜一适合种植的水果 1 **柑橘**柑橘类水果如橙子柚子等在广东广泛种植这些水果不仅耐寒，而且对土壤适应性强，能够在较低的温度下生长并保持良好的。

在11月至12月，适合种植的蔬菜种类较多，这些蔬菜不仅适应冬季低温环境，还能带来较好的经济效益以下是一些推荐的蔬菜品种及其种植建议一菠菜 1 **种植时间**菠菜适应性强，耐寒性好，可在11月初播种，到12月中旬即可收获2 **种植方法**选择排水良好的土壤，施足底肥播种前将种子浸泡。

1 **柑橘**柑橘类水果如橙子柚子等在广东广泛种植，11月至12月是柑橘成熟的季节，此时种植可以确保来年的丰收2 **火龙果**火龙果在广东全年均可种植，但秋季播种有利于其根系的生长和发育，为来年春季的开花结果打下良好基础3 **荔枝**虽然荔枝主要在春季开花结果，但11月至12月。

11月份露天可以种植菠菜小白菜大蒜香菜白菜萝卜芹菜等菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一，是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对水分要求较高水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好小白菜小白菜不宜早播，一般10~11月播，雨季播种虽能生长，但品质。

在11月至12月，随着季节的转换和气温的逐渐下降，种植蔬菜的选择需要考虑到耐寒性和成熟周期这个时期适合种植一些能够在低温环境中生长，或者能够在短时间内成熟的蔬菜以下是一些建议一菠菜 1 特点 **生长周期短**通常在播种后46周即可收获 **营养价值高**富含维生素ACK。

7月8月9月这些月份的蔬菜种植种类与6月相似随着季节变化，部分蔬菜如四季豆芹菜和豌豆等可能需要调整10月秋季到来，适宜种植的蔬菜有甘蓝油菜闹谨韭菜等同时，可以增加菠菜芥蓝和生菜等11月和12月进入冬季，蔬菜种植以甘蓝油菜韭菜和耐寒蔬菜为主，如茄子番茄和辣椒在。