1、沙棘作为一种中药材，常被用于调理脾胃功能它与芫荽子藏木香余甘子等药材配伍，适用于脾气虚弱或脾胃气阴两伤所导致的食欲不振消化不良脘腹胀痛及体倦乏力等症状此外，沙棘与余甘子白葡萄甘草等药材结合，还具有止咳祛痰的功效沙棘果实不仅美味，而且富含多种营养成分据测定，其果实中；1 沙棘中含有的总黄酮能促进前列环素的生成，同时抑制血栓素的生成，有效减少血小板聚集和血栓形成，对于因减肥导致的营养不良偏食引起的营养不足以及消化能力较差的老人等群体，沙棘具有显著的改善效果2 沙棘原浆是一种营养丰富的选择，它保留了沙棘中的黄酮TFH槲皮素A香树素B谷甾醇。

2、1沙棘具有保护肝脏的作用，因为沙棘中含有苹果酸草酸等有机酸，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，可以促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，从而可以保护我们的肝脏沙棘油的对肾脏及骨髓也有明显的保护作用2沙棘对心脑血管疾病具有防治的作用，可以有效调节血压血脂血糖，直接清除超氧自由；方法将沙棘果实放入榨汁机中榨出汁液，可以加入适量蜂蜜或其他水果汁调味功效有助于预防感冒和保护肝脏，同时口感更佳沙棘茶方法将沙棘果实洗净后晾干，煮沸水后放入沙棘果实，加入蜂蜜或红糖调味后即可饮用功效具有清热解毒补血养颜的功效，适合日常饮用沙棘酒方法将沙棘浸泡在白酒；1 沙棘酒材料包括鲜沙棘果100克和白酒1000克制作方法是将沙棘果去杂洗净，沥水后放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用功效是能活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎，适合适量饮用2 沙棘糖水材料包括鲜沙棘果100克和白糖制作方法是将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水。

3、沙棘具有如此高的药用价值，如何进一步开发与利用，意义深远味酸涩，性温有活血散瘀，化痰宽脑，补脾健胃的功能治跌打损伤瘀血肿痛咳嗽痰多呼吸不畅#39食欲不振等症 一形态特征 树高25m幼枝银白色鳞片，老枝栗褐色，有针刺，长156cm叶互生具短柄，叶片线状披针形，长38cm，宽0309cm，上部；食用沙棘还有抑制皮肤黑色素生成和延缓衰老的功效，因为沙棘富含维生素，特别是维生素C，能抑制皮肤中黑色素和脂褐质沉积，使皮肤变得白嫩光滑，并减少色素，消除皮肤斑点沙棘的吃法多种多样，其中最常见的是沙棘糖水首先将沙棘果洗净，然后放入锅中，加入适量水煮沸，待沙棘果煮软后，加入适量白糖搅拌均匀。

4、沙棘是一种胡颓子科沙棘属植物，具有多种功效与作用其果实酸甜可口，可以直接食用，也可以制成果酱果冻果羹果子露等，既美味又营养沙棘油富含多种生物活性成分，如白花青素5羟色胺等，具有防癌活血散瘀改善血液循环的作用沙棘叶和果中的香豆素成分，对缺血性脑血管病有防治和缓解作用；首先，沙棘具有抗氧化作用沙棘中含有丰富的维生素C和类胡萝卜素等抗氧化物质，可以中和自由基，减少细胞损伤，延缓衰老此外，沙棘中的花青素也具有很强的抗氧化作用，可以保护心血管系统健康其次，沙棘有助于增强免疫力沙棘中含有多种维生素和矿物质，如维生素AB族维生素铁锌等，这些成分可以；1 营养丰富沙棘富含维生素C维生素E胡萝卜素钾钙铁等矿物质和抗氧化物质2 提高免疫力沙棘中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫系统的功能3 促进消化沙棘中的纤维素有助于促进肠道蠕动，缓解便秘4 保护心血管沙棘中的抗氧化物质和不饱和脂肪酸有助于降低血脂和血压。