养黄鳝的方法是选择优质苗种快速养鳝应选择体色深黄有大黑斑无病无伤敏感争逃力强的种类合理密养常规养殖，每平方米放养规格约50克的个体，密度为2千克左右最为合理同时，池埂多如埂沟式鳝池水草多换水方便排污彻底的鳝池放养密度可增大相反则应减少黄鳝规格大。

黄鳝也称为鳝鱼长鱼，为一种底栖鱼类，最大的特点就是喜欢钻洞，自然环境下一般都是躲在洞中不怎么出来的随着市场需求量的增加现在野生产量很难满足市场需求了，因此很多水产养殖户已开始去养殖黄鳝对于在水稻田养殖黄鳝泥鳅，如何才能有效防止黄鳝泥鳅逃跑我就用我几年的稻田养殖黄鳝经验为你讲解。

人工养殖黄鳝的技术主要包括黄鳝池的建造，鳝苗的选择和放养，人工投饵以及日常管理等环节1黄鳝池的建造黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑水塘均可作为黄鳝池也可选择水源充足通风向阳的地方建造黄鳝池黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视。