适合盐地的蔬菜种有红椒种，黄椒种，青花菜种油麦菜种，香菜种盐含量过高的地质土壤为盐地，碱含量过高的地质土壤为碱地盐碱地是盐类集积的一个种类，是指土壤里面所含的盐分影响到作物的正常生长，根据联合国教科文组织和粮农组织不完全统计蔬菜种子是用于生产蔬菜的种子，分为常规种和杂交。