1、湖南的蔬菜种植活动十分丰富，一年四季都有各自的特色春季，从三月至五月，适合种植的蔬菜包括韭菜苋菜西红柿苦瓜大白菜丝瓜豌豆四季豆鱼腥草辣椒茄子紫苏沉香玉米以及菠菜和茄子这个季节是蔬菜生长的初期，品种多样，为春季餐桌增添了丰富的色彩夏季，阳历六月至八月，空心菜。

2、芦笋是一种可食用蔬菜，想要实现高产，应该如何种植芦笋风味鲜美，营养丰富，既能作食用蔬菜，也可加工成罐头，是城乡人民喜吃的特色蔬菜之一，也是一种防癌治癌的良药怎样种出高产优质高效无污染无公害的芦笋是农民的追求，同时也是消费者吃到无公害优质芦笋的愿望，具有一年种植，常年受益。

3、黄瓜类黄瓜丝瓜板栗南瓜东升葫芦西葫芦苦瓜西瓜甜瓜等豆类大豆彩虹豆红豆蔬菜豌豆扁豆等绿叶蔬菜类白菜京白菜铁头包菜心西兰花西兰花普通芹菜芹菜生菜翁菜等上述蔬菜都可以在塑料大棚种植，但要选择合适的品种，各地可以根据实际情况选择合适的蔬菜种类。

4、白菜种植的时候种子不用埋的太深，埋在土壤下1厘米深的地方即可因为白菜种子本身就比较小，因此种下后上面覆盖一层薄薄的土壤就行种植时要保证土壤微湿些，这样种子吸收的水分更多，更快萌发种植白菜对土壤的肥力有很高的要求，要求土壤有较高的湿度，适宜种植在土壤肥沃，排水较好的土地上白菜。

5、芥菜是我国著名的特色蔬菜，原产我国，是全国各地栽培的常见蔬菜，多分布在长江以南的省份让让我们来看看芥菜是什么时候种植的芥菜什么时候种芥菜露地栽培在长江黄淮地区春秋两季均可进行，但是一般以秋播为主，从7月下旬至10月可陆续播种，9月中旬至翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。

6、4油麦菜 油麦菜和小白菜一样，易于盆栽且全年皆可种植长得非常快，种下后一般一个月就可采收，如果是刚种菜的新手菜友，油麦菜可不要错过5木耳菜 木耳菜叶片肥厚口感好，不管炒还是烧汤都非常鲜美滑嫩而且它特别好养活，根本不需要人照顾的一种蔬菜，基本给点水就能活得好，当盆栽都很。

7、全省常年蔬菜基地面积1547万亩，实际种植面积1179万亩，种植率为7622%大棚建设面积232万亩，大棚种植面积130万亩，大棚利用率为5589%常年蔬菜传统散种面积约有1251万亩四角豆是海南特色蔬菜四角豆，又称龙豆四棱豆扬桃豆翼豆翅豆皇帝豆香龙豆去宵豆等原产于。

8、青梗菜一年可栽种多次，春季保护地栽培和秋冬季露地栽培青梗菜种子发芽适宜温度25~30度，各地可根据本地实际情况安排茬口种植青梗菜生长期为25~30天，并可根据市场消费习惯随时采收，比较灵活青梗菜含水分多，口感清新，可清炒做汤或做配菜使用，是很受消费者喜爱的绿色蔬菜。