冬季可以种植的蔬菜有萝卜菠菜香菜雪里红芹菜花菜等1萝卜春萝卜一般在早春播种，夏萝卜一般在56月份播种，秋萝卜一般在7月份播种，冬萝卜一般在9月份中旬播种2菠菜春菠菜一般在23月份左右播种，夏冬季适合种植的蔬菜 1韭菜。

芹菜喜欢生长在冷凉的环境下，而且芹菜的种植方法也是比较简单的芹菜种子发芽温度要保持在4度左右，但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜6冬寒菜冬寒菜有着极强的耐寒能力一般播种时间在秋季，然后在冬季便可采收。

冬天适合种植的蔬菜有香葱蒜苗菠菜白菜生菜白萝卜等等1香葱 无论是在南方地区，还是北方地区，香葱都是每家每户都需要的一种蔬菜特别是到了下半年，因为包饺子做包子做汤等多种食材中，都需要用到香葱。

6冬天适合种植的蔬菜和农作物有胡萝卜香菜菠菜辣椒大蒜油菜马铃薯等，其中胡萝卜通常在每年的2月份播种，香菜适宜生长在冷凉的环境中，菠菜具有极高的营养价值，而辣椒适合在每年的冬季种植冬天适合种什么蔬菜和农7十月份。

小白菜常种的是上海青，上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜，虽然在温度15度光照充足的环境下生长最好但是在两下二至三度也能够安全越冬而且上海青的品种非常多，有适合冬季种植九甘蓝 甘蓝属于较耐寒的蔬菜，可以。