各类叶菜，这类蔬菜也是最喜欢凉爽气候的，像菠菜韭菜油麦菜茼蒿等，这些蔬菜在华南地区现在种植上，长势会非常的好各种豆类蔬菜，像花生红豆绿豆四季豆等，都可以在这个时期种植华南地区在这个月份基本上的蔬菜都能种二华东以及华中地区，包括上海浙江四川江苏贵州江西湖南。

11月份适合种什么蔬菜1十一月后温度逐渐降低，种植蔬菜的话适合种植那种抗寒能力比较强的蔬菜大葱小白菜芹菜西兰花蒜和菠菜这些蔬菜都可以2它们的生命力比较顽强，不仅含有营养物质还可以养生种植的时候注意控制施肥和浇水就好，其他要求不高。

菠菜3mdash4月，9mdash11月 黑叶小白菜4mdash11月 菜心5mdash11月 青梗菜5mdash10月 早萝卜5mdash9月 芥兰5mdash11月，最适8mdash11月 生菜9mdash翌年2月 迟萝卜9mdash翌年1月 茄子11mdash2月，78月 蔬菜栽种月份采收。

11月份种白菜萝卜菠菜油麦菜越冬香菜甘蓝早春丝瓜最合适1白菜 白菜也可以在11月份种植，但是要选择抗寒能力强的品种在种白菜之前，要选择地势平坦透气排水良好的土地，并将土地平整，浇透水分2萝卜 十一月份南方还能种植萝卜，因为南方地区秋冬季的温度也不会太低，不会上冻。

一土豆种植时间东北和甘肃青海等一些西北地区种植土豆，播种时间在春季的4月中下旬至5月初是最佳时间江苏浙江等中南一些的省份1～2月份可以种植广东广西海南云南贵州等地可以在10月中下旬至11月份播种二土豆种植方法如下1将发芽的土豆切块儿，大土豆可以多切几块，每块上面。