1、1 根茎类蔬菜如萝卜胡萝卜和洋葱，它们能够耐受较低的温度，适合在冷凉气候中生长2 甘蓝类蔬菜包括甘蓝花菜和西兰花，这些作物也能适应冬季的气候条件3 豆类蔬菜如甜豌豆荷...