1、河南蔬菜种植的时间如下适合春季播种的蔬菜菠菜，小青菜，苋菜喜热，最好在5月份播种，生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，...