1、水产业的分类根据生产性质功能和方式，主要包括以下几种水产捕捞业涵盖海洋和内陆的捕捞活动，如沿岸近海外海和远洋的作业 水产养殖业包括海水养殖浅海滩涂养殖以及内陆养殖，如湖泊江河水库和池塘 水产栽培业关注于水生植物的种植与收获 水产采集业专门从事水生生物的采集。

2、水产养殖，也称为水生动物养殖或海水养殖，是指通过人工控制和管理水体环境，进行鱼类贝类甲壳类藻类等水生动植物的培育和繁殖的过程它是食品产业的重要组成部分，对于保障人类食物来源和营养健康具有重大意义水产养殖可以分为淡水养殖和海水养殖两大类淡水养殖主要在内陆水域进行，如河流湖泊。

3、2021年农业农村部制定印发“十四五”全国渔业发展规划对未来水产养殖行业提出了具体的要求以及规划，到2025年，渔业质量效益和竞争力明显增强，水产品供给能力稳步提升，产业结构更趋合理，水产养殖业绿色发展取得积极成效发展水产养殖的重要意义 1能经济地为人类提供优质动物蛋白食品在动物饲养中。

4、水产养殖学主要研究水产动植物的种类育种增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能，在水产业进行养殖生产加工处理技术开发等例如鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉罐头等水产品的加工处理等开设课程鱼类增养殖学甲壳动物增养殖学。

5、2 鲍鱼鲍鱼是一种珍贵的海珍品，具有较高的营养价值和商业价值，其养殖主要集中在沿海地区3 对虾对虾是全球消费量最大的海鲜之一，以其口感鲜美和较高的经济价值，使得对虾养殖成为一项盈利性强的产业4 螃蟹螃蟹肉质鲜美，特别是中华绒螯蟹，在中国市场上非常受欢迎，养殖螃蟹有着良好的。

6、水产养殖学涉及的领域广泛，研究内容包括水产动植物种类育种养殖技术和饲料的营养与生产等方面，目的是在水产业中进行养殖生产加工处理和技术创新例如，鱼虾蟹贝等水生动物的养殖饵料配方研发养殖环境的消毒与病害防治以及鱼粉罐头等水产品的加工处理水产养殖学课程包括渔业经济与管理。