10 西葫芦在春季生长迅速，是家庭菜园的常见品种11 豆角在春季播种，能够爬藤生长，提供大量的蔬菜12 大蒜在春季播种，到了夏季就能收获，是许多菜肴的重要调味品13 青菜包括小白菜油菜等在春季生长迅速，是餐桌上的常客14 胡萝卜喜欢冷凉的气候，春季是种植的好时机15 菠菜在。

在温暖的春季，您可以考虑种植以下蔬菜油菜茄子葱类南瓜生菜和小番茄1 油菜 油菜，亦称小白菜或青菜，适应冷凉环境，具有较强的抗寒能力早春的低温有助于其生长，是油菜种植的理想季节2 茄子 茄子喜温暖，但生长速度不算快，种子从发芽到成熟需时较长在晚春气温升到20摄氏度以上。

一菠菜 菠菜喜欢凉爽的气候，春季正是其生长的好时节菠菜富含铁质和多种维生素，是健康饮食中不可或缺的一部分二生菜 生菜适应性强，春季温暖的气候非常适合其生长生菜脆嫩爽口，富含维生素，是制作沙拉的首选蔬菜之一三芹菜 芹菜喜欢温和的气候，春季种植可以为整个夏季和秋季提供新鲜的芹菜。