河南地区春季干旱风沙多，夏季炎热雨丰沛，秋季晴和日照足，冬季寒冷雨雪少，所以该地区主要种植的农作物有大蒜大葱胡萝卜茄子栀子莲藕等一大蒜大蒜对土壤要求不是很严，但富含有机质疏松透气保水排水性能强的肥沃壤土最适宜种植大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心。

4南方豌豆什么时候播种南方指的是长江以南地区，适合在冬季的时候播种但是有的农民种植豌豆卖的话一般会种植两季，在春季的时候也会播种，根据自己的需求定，特别现在大棚种植蔬菜的越来越多，更加没有统一时间，一年四季都可以种5北方豌豆什么时候播种北方指的长江以北，适合春季播种，特别是。

河南蔬菜种植的时间如下适合春季播种的蔬菜菠菜，小青菜，苋菜喜热，最好在5月份播种，生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等适合夏季播种的蔬菜空心菜西洋菜花菜油麦菜黄瓜冬瓜南瓜西瓜菜瓜辣椒。

辣椒青椒彩椒洋葱花椰菜甜豆豌豆芹菜莴苣荠菜油菜菠菜香椿春笋马兰头瓠瓜韭菜水果番石榴青枣枇杷桑葚樱桃莲雾春末最常见的蔬菜花，丝瓜花茄子花南瓜花西葫芦花辣椒花黄瓜花大葱花韭菜花等等很多严格培育茄果类壮苗，“苗壮一半收。

南瓜河南俗话说三月三种的南瓜收一千意思就是三月份种南瓜会收获很多，这里的三月指的是农历三月以前没有蔬菜大棚，都是靠自然天气，河南二月份室外还是比较冷的，三月份开始逐渐开始变暖，豆类红薯都可以种了。

红薯玉米和花生可以在每年的春季和夏季播种，春季可以选择在春节之后3040天左右开始种植农作物，夏季种植的话可以选择在麦子收割完毕的时候小麦油麦菜和豌豆等农作物可以选择在10月份的中旬开始播种，种植的时候也可以根据当地的气候条件提前或者延迟播种时间二种植花生的时候需要注意什么 1种植。