在南方地区，二月份适宜种植的农作物包括1 早春黄瓜 2 早春萝卜 3 早春竹叶菜 4 生菜 5 小白菜 6 大白菜 7 菠菜 8 苋菜 9 早春落葵 10 荆芥 11 早春莲藕 12 马齿苋 13 菜心 14 茼蒿 15。

秋季播种 7芹菜7月上旬12月 8菠菜1520度为生长适温，秋播为主812月均可播 9蕹菜也叫通菜，空心菜，最早可在12月播种或扦插 10苋菜生长适温2327度，210月播种，3050天收获。