比较适合1月份种植的蔬菜有大葱白菜萝卜油麦菜荷兰豆等1大葱按其葱白的长短，有长葱白和短葱白之分长葱白类辣味而肥厚，比较有名的品种有辽宁盖平大葱章丘大葱北京高脚白陕西华县谷葱等短葱白类葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章丘鸡腿葱河北的对叶葱等2白菜根据。

适合1月份种植的蔬菜包括大葱白菜萝卜油麦菜和荷兰豆1 大葱大葱根据葱白的长度分为长葱白和短葱白长葱白类型口感辛辣葱白肥厚，知名品种有辽宁盖平大葱章丘大葱北京高脚白和陕西华县谷葱短葱白类型葱白短而粗葱白肥厚，著名品种有山东章丘鸡腿葱和河北对叶葱2 白菜根据当地。

一月份露天能种的菜一白菜 可以种植一些白菜，不过为了能让它更好的生长，建议尽量选用具有抗病能力的品种另外，还应该根据种植地区的条件来选择品种，若肥水条件相对较好的话，可挑选高棵的中晚熟品种但若是肥水条件不好的话就要选用矮棵的品种了二萝卜 在冬季的1月份进行种植的话，萝卜最。

阳历1月份能种什么蔬菜1芥菜在平时比较常见，一般它在秋季8～10月时播种，不过也可以在大棚中，冬季1～2月时播种，可在夏季时采摘芥菜并食用，它当中蕴含着丰富的营养物质，平时适量食用芥菜，可以起到解表利尿利肠开胃等功效2萝卜一年四季都可以种植，它对环境要求不是很高，不过每次需将其。